Многие физические лица предпочитают торговать продукцией, выращенной на приусадебных участках, собранной в лесах, в неустановленных для торговли местах - вблизи магазинов, рынков, на тротуарах, бордюрах, на обочинах дорог, что приводит к нарушению ряда нормативных правовых документов, создает неудобства пешеходам, водителям и гражданам. Реализуемая продукция в виду отсутствия контроля качества, условий хранения и реализации в большинстве случаев может оказаться не безопасной.
В местах стихийной торговли зачастую проводится реализация различной продовольственной продукции, в т.ч. и особо скоропортящейся (молочная продукция, яйцо, сало и др.). Доверчивые покупатели приобретают с рук продукцию, запыленную и овеянную выхлопными газами проезжающих рядом машин, реализуемую без соблюдения условий реализации.
Реализация пищевых продуктов в местах неустановленной торговли осуществляется с нарушением элементарных санитарных требований:
Торгующие в неустановленных для этого местах не гарантируют соблюдения потребительских прав. При покупке здесь некачественных товаров и продуктов их невозможно обменять, получить компенсацию, а в случае отравления — практически невозможно установить его причину.
Употребление в пищу таких продуктов питания может привести и к серьезным последствиям для здоровья человека (дизентерия, сальмонеллез, вирусный гепатит, гельминтозы). Особенно опасно покупать с рук молоко, яйцо, творог, а также консервированные продукты домашнего приготовления. Качество их сомнительно, а условия изготовления и хранения, как правило, не соответствуют элементарным требованиям санитарии и личной гигиены.
Пока граждане будут откликаться на предложения уличных торговцев, будет существовать проблема торговли с рук.
Также Лунинецкий районный ЦГиЭ рекомендует удостовериться, что содержание радионуклидов в дарах леса (дикорастущих ягодах, плодах, грибах, орехах, растений и их частей) приобретенных вне объектов торговли, возможно собраных на территориях, отнесенных к зонам радиоактивного загрязнения, не превышает допустимый уровень. Сделать это можно на постах радиационного контроля лесхозов, в районном центре гигиены и эпидемиологии, в лаборатории рынков.
Согласно «Правилам ведения лесного хозяйства на территориях, подвергшихся радиоактивному загрязнению в результате катастрофы на Чернобыльской АЭС», сбор дикорастущих ягод, плодов, орехов, растений и их частей, используемых в качестве лекарственного сырья, допускается в лесных кварталах с плотностью загрязнения до 74 кБк/м2 (до 2 Ки/км2).
Лунинецкий районный ЦГиЭ просит учесть, что сбор грибов в зонах радиоактивного загрязнения производится с учетом следующих особенностей:
слабо- и средненакапливающие цезий-137 грибы (опенок осенний, гриб-зонтик, дождевик, шампиньон, лисичка настоящая, белый гриб, подосиновик, подберезовик, рядовка) разрешается собирать в лесных кварталах с плотностью загрязнения до 74 кБк/м2 (до 2 Ки/км2);
сильнонакапливающие цезий-137 грибы (горькушка, польский гриб, масленок, груздь настоящий и черный, колпак кольчатый, скрипица, волнушка розовая, зеленка, сыроежка, решетник) разрешается собирать в лесных кварталах с плотностью загрязнения до 37 кБк/м2 (до 1 Ки/км2).
Призываем обращать внимание на информационные знаки, предупреждающие о радиоактивном загрязнении лесного фонда.
Санитарно-эпидемиологическая служба Лунинецкого района призывает жителей нашего региона приобретать молоко, молочные продукты и другой скоропортящийся товар в стационарных торговых объектах, произведенных на предприятиях пищевой промышленности, где осуществляется лабораторный контроль за качеством и безопасностью продукции.
Что касается "даров леса", наиболее оптимальный способ обезопасить себя и своих близких – это обязательное исследование собранных дикорастущих ягод и грибов на содержание радионуклидов. Кроме того, данный вид исследования продукции можно провести бесплатно в Лунинецком районом ЦГЭ расположенном по адресу г. Луниец ул. Красная 162, телефон для справок 4-59-24, 2-64-01. Объем пробы продукции, предоставляемой населением для исследования, должен составлять не менее 0,5 литра. Данный вид исследования не является разрушающим для образца
Обращаем внимание жителей района на то, что приобретенная продукция в неустановленных местах не имеет санитарного заключения, а значит, даже имея привлекательный внешний вид, небезопасна для вашего здоровья.
Дополнительно информируем, что осуществление торговли в неустановленных местах влечет административную ответственность по статье 13.11 Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях.